麒麟西瓜更大的特点就是甜，因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言，麒麟西瓜的含糖量很高，甜度约为12%，这么甜的西瓜却不会让人发胖才是难得的。西瓜中含有的是果糖，而非蔗糖，果糖是单糖，人体可以将其中大部分的营养吸收，大棚西瓜基地联系，因此不会因为吃西瓜发胖。也有人将麒麟瓜视为无籽瓜，它没有黑籽但是会有一些软籽，大多数人会和瓜瓤一起食用，对口感没有影响。

    4月初选择晴好避风天气定植，保证地温3℃以上，防止低温病害发生。挖塘定植，浇足定根水配生物菌肥，约5分钟即可，可促进植株生根。栽后用*把穴封严，随后密闭棚，压紧棚膜，约5-7 d瓜苗开始生根成活。缓苗后，若地不干，可以不浇水。 视情况节制，提高地温，使瓜秧健壮。进入膨瓜期，可浇一次水，同时注入生物菌膨果肥，一般几分钟即可，不宜肥水过大。当瓜长到2-3 kg时，可适当追肥，每亩用膨果肥20 kg 硫酸钾5-10 kg，兑水100 kg，滴灌施入一次。

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